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Durante os dias 14, 15 e 16 de agosto, Cocalzinho de Goias, será palco da 2ª edição do Festival Nacional da Baunilha; uma imersão na pesquisa, no cultivo e no beneficiamento da especiaria 

A 2ª edição do Festival Nacional da Baunilha, acontece nos dias 14, 15 e 16 de agosto de 2026, na Estação Ecológica Selah, em Cocalzinho de Goiás.  O encontro que celebra a produção de Baunilha brasileira, a gastronomia, a cultura e as riquezas do Cerrado, fortalecimento da economia rural e incentivo à geração de renda, promete ser um grande encontro de valorização da cultura alimentar e da biodiversidade do Cerrado. 
O evento oferece uma imersão completa no universo das baunilhas nativas brasileiras. Abaixo estão os principais detalhes divulgados:
Informações Gerais
Programação e Atrações
O festival foi estruturado para conectar pesquisadores, produtores, chefs e entusiastas da gastronomia: 
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