Um superalimento é aquele que é rico em nutrientes (especialmente fibras, antioxidantes, ácidos graxos ou vitaminas). Um desses alimentos é aclamado por seu poder de reduzir o colesterol e até prevenir queda de cabelo.
Estamos falando do pequi, nativo da região central do Brasil e amplamente consumido especialmente nas regiões do Centro-Oeste e Nordeste.
O fruto é pequeno, redondo e possui uma casca grossa e espinhosa, que protege sua polpa amarela e carnuda.
Seu sabor é único e marcante, com um aroma forte e característico
Por que o pequi reduz o colesterol?
O pequi é rico em ácidos monoinsaturados; portanto, reduz o nível de cadeias oleosas saturadas em nosso corpo, diminuindo os níveis de colesterol ruim.
Além disso, o pequi é uma fonte de antioxidantes, como as vitaminas A, C e E, que ajudam a combater os radicais livres no corpo.
Os radicais livres podem danificar as células e contribuir para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, incluindo o aumento do colesterol.
Outro ponto favorável do pequi é que ele é uma boa fonte de finras dietética, que é importante para a saúde cardiovascular.
A fibra ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL ao impedir sua absorção no intestino, promovendo assim a excreção do colesterol através das fezes.
Mas o mais surpreendente é que ele é capaz de prevenir a queda de cabelo. Isso se dá por seu alto teor de tacoferol e vitamina A, que faz com que a pele e os cabelos fiquem protegidos pelas propriedades antioxidantes desses compostos.
Quando é que o colesterol está alto?
Os níveis de colesterol considerados adequados devem girar em torno de 200mg/dL.
Quando se situam entre 200 e 239 mg/dL, são considerados ligeiramente elevados, enquanto que valores acima de 240 mg/dL são classificados como altos.
O colesterol pode atingir níveis elevados quando há um desequilíbrio nos níveis de lipídios no organismo.
Isso pode ocorrer devido a uma série de fatores, incluindo dieta inadequada, falta de exercício físico, predisposição genética, condições médicas subjacentes e estilo de vida pouco saudável.
Consequentemente, o excesso de colesterol pode se acumular nas artérias ao longo do tempo, formando placas que estreitam o fluxo sanguíneo e aumentam o risco de doenças cardiovasculares.
Em geral, é recomendável monitorar regularmente os níveis de colesterol por meio de exames de sangue para identificar e gerenciar precocemente qualquer elevação anormal.
O que fazer para diminuir o colesterol?
Para reduzir o colesterol, é importante adotar uma abordagem holística que incorpore uma variedade de estratégias e mudanças no estilo de vida.
Primeiramente, é fundamental ajustar a dieta, optando por alimentos ricos em fibras solúveis, como frutas, vegetais, grãos integrais e legumes.
Além disso, é recomendável limitar a ingestão de gorduras saturadas e trans, presentes em alimentos fritos, processados e ricos em gordura animal.
É essencial incorporar regularmente atividades físicas à rotina, como caminhadas, corridas, natação ou outros exercícios aeróbicos. Isso ajuda a aumentar o colesterol HDL (“bom”) e reduzir o colesterol LDL (“ruim”).
Também é fundamental manter um peso saudável, pois o excesso de peso pode contribuir para o aumento dos níveis de colesterol.
Outras mudanças no estilo de vida também podem ser benéficas, como para de fumar e limitar o consumo de álcool, ambos os quais podem ter um impacto negativo nos níveis de colesterol.
Em alguns casos, pode ser necessário recorrer a medicamentos, como estatinas, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol quando as mudanças no estilo de vida não são suficientes para controlá-lo.
Em resumo, uma abordagem mista que inclui dieta saudável, exercícios regulares, manutenção de peso, abstenção de tabaco e consumo moderado de álcool pode ser eficaz para diminuir o colesterol. Fonte; Catraca Livre.
Novas festas no calendário
O deputado Bruno Peixoto (UB) apresentou uma série de projetos de lei com o objetivo de incluir eventos festivos no Calendário Cívico, Cultural e Turístico do Estado de Goiás, como a que trata do festival da Queima do Alho realizado anualmente no município de Amorinópolis. E a que pede a inclusão no calendário oficial do Festejo do Divino, realizado no município de Luziânia. Além dessas, Bruno solicita a inclusão no calendário das Festas: do Divino Espírito Santo de Itumbiara e em Louvor a Santa Ana, no município de Inhumas. Em Goiás, o Dia do Pequi é celebrado em 23 de outubro
Foi sancionada pela Governadoria uma matéria do deputado Gugu Nader (Agir) que institui em Goiás o Dia Estadual do Pequi. Trata-se da Lei Estadual nº 22.229, originalmente projeto de lei nº 1511/23, estabelecendo essa comemoração sempre em 23 de outubro, passando a constar no Calendário Cívico, Cultural e Turístico goiano.
A matéria foi aprovada em dois turnos na Assembleia Legislativa em agosto. Gugu afirma que o pequi é considerado a “estrela da culinária do Estado de Goiás”.
O fruto é nativo do Cerrado, largamente consumido pelos goianos, comumente encontrado em restaurantes regionais e disponível para venda nas Centrais de Abastecimento de Goiás (Ceasa), compondo boa parte da fonte de renda anual de “catadores” e comerciantes.
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