O livro “Telma da Babilônia: Receitas com Memória”, da chef goiana Telma Lopes Machado, é finalista do prestigiado Gourmand Awards 2025. O prêmio é considerado o “Oscar da gastronomia”.
A obra concorre em duas categorias: “Women Chefs” (Melhores Chefs Mulheres) e “Farm to Table” (Da Fazenda para a Mesa).
O livro destaca a culinária raiz de Goiás, reunindo receitas tradicionais como pamonha, empadão goiano, mané pelado, e broa de fubá, permeadas por histórias pessoais e culturais da autora, que nasceu e vive na Fazenda Babilônia, em Pirenópolis. A cerimônia de premiação está prevista para ocorrer no final de novembro de 2025, em Paris.
Parceiro:
Grupo Villa Hotéis
Um grupo sólido que há mais de 25 anos atua no ramo de hotelaria, gerando emprego e renda.
Contatos: 62 3331-2424 / 62 3331-2662
*Obs* A publicidade anexada à matéria, nada tem a ver com o conteúdo. Não se trata de matéria paga, é só uma forma de deixar em evidência os parceiros do site nas redes sociais. Venha ser parceiro do Pirenópolis Online.
